Kursdetails
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BY30710 Geheimnisse aus Omas Küche: Eine kulinarische Zeitreise Traditionelle Gerichte neu entdeckt - Vom klassischen Arme Ritter bis zum Marillenknödel

Hier werden die Geheimnisse traditioneller Gerichte aus Omas Küche gelüftet. Die Teilnehmenden entdecken und bereiten klassische Speisen wie Arme Ritter mit Weinschaumsauce und Marillenknödel unter Anleitung einer erfahrenen Hauswirtschafterin zu. Der Fokus liegt dabei nicht nur auf der Zubereitung, sondern auch auf dem Verständnis des kulturellen Kontextes dieser Gerichte. Durch praktische Kochsessions, ergänzt durch kurze theoretische Einblicke in die historischen und kulturellen Hintergründe der Rezepte, wird ein umfassendes Lernerlebnis geschaffen. Dieser Kurs ist ideal für alle, die ihr kulinarisches Wissen erweitern möchten, unabhängig von ihren Vorkenntnissen in der Kochkunst. Ziel ist es, nicht nur neue Fähigkeiten in der Küche zu vermitteln, sondern auch die Wertschätzung für die Vielfalt und Geschichte der traditionellen Kochkunst zu fördern.

Eine schriftliche Anmeldung (z. B. info@vhs-neumuenster.de, www.vhs-neumuenster.de) wird bis Mittwoch, 25. September (12:00 Uhr) Benötigt.

Kursort

Adresse: Franz-Wieman-Str. 18a (1. OG, Zuf. Pöppelmannweg)
24537 Neumünster


Termine zum diesen Kurs
Datum Uhrzeit Ort
Datum:
02.10.2024
Uhrzeit:
17:00 - 20:00 Uhr
Wo:
Franz-Wieman-Str. 18a (1. OG, Zuf. Pöppelmannweg), Treffpunkt: Lehrküche Gemeinschaftsschule Faldera